Het dagelijks bestuur is de back-bone van Amsterdam City. De bestuursleden komen uit de retail, horeca, zakelijke dienstverlening of zijn ZZP-er. Vanuit deze invalshoeken zijn ze de stem van de ondernemer. De bestuursleden komen zeer regelmatig bij elkaar. In het dagelijks bestuur overleg maar ook maken ze onderdeel uit van het algemeen bestuur. Twee keer per jaar een overleg met de wethouder economische zaken en de bestuurder vanuit Stadsdeel Centrum verantwoordelijk voor economie. Daarnaast spart het bestuur de bestuurscommissie van stadsdeel Centrum, twee keer per jaar.